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Músculo de panela

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Ingredientes

  • 1 quilo e meio de músculo em pedaços grandes
  • Duas cebolas em cubos
  • 1 lingüiça calabresa em rodelas grandes
  • 100 g de bacon em pedaços
  • 1 caldo de carne
  • 1/2 xícara de molho inglês
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 pimenta de cheiro picadinha
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 ramo de alecrim
  • 1/2 xícara de azeite pra refogar
  • 2 dentes de alho massados
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Refogue o músculo no azeite coloque todos os ingredientes, exceto o cheiro verde
  2. Cubra com a água, deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que fique com pouco caldo (tem que ficar com caldo grosso)
  3. Salpique o cheiro verde e sirva com arroz e feijão

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Comentários

Daianne em 27/01/2014

Acabei de fazer essa receita. Maravilhosa!! Já está sendo guardada no meu caderno de receita virtual. Daianne

5
Cristiane Amaral em 24/01/2014

amei.

5
Ita Black em 24/04/2013

Excelente...acabei de fazer é simples facil, saborosa e um cheirinho de carne de mamãe, só não coloquei o bacon pq acho muito gorduroso, mas no demais ficou otimo!!!

5
seliclei cabral em 30/10/2010

FIZ SEM ALGUNS DOS INGREDIENTES E FICOU MARAVILHOSO.

4
Pâmela em 26/02/2009

amei a receita, assim que vi ja fiz,mesmo sem alguns ingredientes como o bacon e etc...Só tem uma coisa 20 minutos não foi suficiente, deixei 40min após pegar pressão...Mas valeu apena meu namorado amou estou o conquistando pela boca!!!

5

Tenho uma dúvida: esses 20 minutos cozinhando é em panela de pressão ou não? * Resposta Tudo Gostoso: Apesar de não estar especificado no receita, sugiro a panela de pressão, assim a carne fica bem molinha.

4

simplesmente maravilhosa quero repetir a receita muito boa mesmo

5

nossa uma maravilha gostei muito quero repetir..

5

muiiiiiiito bom fizemaos duas vezes todos gostaram excelente mesmo

5

nossa uma verdadeira delicia preparei adorei alias todos adoraram.muiti facil e pratico de preparar..hummm

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por maria jose de andrade vaz através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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