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Creme de frango

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Ingredientes

  • 1 frango
  • 10 colheres de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • Cheiro verde
  • Pimentão
  • Alho
  • Cebola
  • Pimenta de cheiro (pimenta doce)
  • Tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de champignon

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de caldo
  2. Depois do frango cozido separe o caldo e reserve
  3. Desfie o frango e reserve
  4. Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no fogo
  5. Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo e a metade do creme de leite, misture com o caldo da galinha mexendo sem parar
  6. Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho, o champignon o restante do creme de leite e uma pitada de sal sempre mexendo
  7. Misture e sirva acompanhado de um arroz branco
  8. Se desejar pode substituir o milho por ervilha é opcional

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Comentários

Tatiana Bomfim em 22/11/14

Eu fiz e ficou delicioso! Amamos! Podem fazer sem medo.

0

Delícia! diminui todos os ingredientes, pq fiz só pra mim! amei.

5

eu fiz, meu marido amou. É muito gostoso.

0
Jersica Moraes em 04/08/14

Eu acho que deixei engrossar demais ficou com o mesmo gosto de vatapá, como mudar esse sabor?

4
Jersica Moraes em 04/08/14

fiz um pouquinho e ficou ótimo, me marido adorou vou repetir :D

4

Segui passo a passo, só reduzi a quantidade de farinha de trigo para 7 colheres. Gente, façam! Foi o melhor creme de frango que já comi. obrigadaa! :)

5

Eu fiz a receita com algumas modificações de tempero (isso é natural, pois cada um faz da forma que está acostumado). Ficou uma delícia e rendeu muito. Vou fazer para servir na festinha do meu filho acompanhado de arroz branco e batata palha. Acho que vou triplicar a receita!!!

5
Maria em 22/03/14

Isso é bom demais cara ?

5
Leticia Barros em 12/03/14

eu fizzzzz, ficou uma deliciaaaa

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por lidiane através desta página.
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