Creme chinês

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres de maizena
  • Gelatina de qualquer sabor
  • 1 creme de leite sem o soro
  • 7 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, em fogo baixo mexa até engrossar
  2. Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 do recipiente
  3. Prepare a gelatina normalmente e reserve
  4. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar
  5. Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio
  6. Coloque o último creme por cima
  7. Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva

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Comentários

Carol em 24/03/15

Esse ultimo creme com as claras em neve,fica com o cheiro do ovo,mesmo com o creme de leite e o açúcar?

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Leisla Santana em 18/02/15

Muito bom

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Quantos pacotinhos de gelatina é usado pra essa receita?

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Jéssica Fávaro em 17/01/15

Acabei de fazer, vamos ver cmo ficou daqui algumas hrs, rsrsr

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Joaquim Vitor em 14/01/15

Minha tia fez esse doce na festa de ano novo ai ela usou gelatina d tuti-frut ficou uma delica parabens pela receita

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Beatriz Santos em 13/01/15

Fácil e gostoso!

5
Andréa Muniz em 03/01/15

Super fácil de fazer e fica muito gostoso!!

5
Juliana Candido em 24/12/14

ótimo, faço sempre e minha família ama.

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Cristiane Soares em 24/12/14

Conhecia essa receita por Montanha Russa, são os mesmos ingredientes e fica realmente divino, estou fazendo agora estava louca atras dessa receita. Obrigada por compartilhar :D

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a gelatina é mole ou é pra ficar dura antes de colocar em cima do creme?

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