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Pizza fofinha

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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 colheres de chá fermento
  • 1 tabletinho de caldo de carne
Recheio:
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão
  • Salsa picada
  • Pode ser aplicado conforme o gosto
  • Sardinha em latada ou presunto
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Misture os ovos, óleo e o leite
  2. Bata no liquidificador e vá misturando aos poucos
  3. Ponha os demais ingredientes por último o fermento
  4. Coloque a massa em um tabuleiro, recheie e leve ao forno até dourar

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Comentários

Erica Martins em 28/05/12

Deixei a massa pré-cozinhar 10 min antes de rechear. Fica bem melhor para espalhar o recheio...

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