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Pão caseiro

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 copo americano de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras e meia de água ou leite morno
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento biológico (no inverno, adicione 25% a mais do fermento solicitado na receita)

Modo de Preparo

  1. Misture a quantidade de fermento com o açúcar
  2. Mexa bem até dissolver o fermento por completo no açúcar
  3. Misture os demais ingredientes líquidos em seguida o sal e aos poucos, a farinha de trigo (reserve 1 a 2 xícaras de farinha de trigo para sovar a massa)
  4. Mexa bem até ficar uma massa homogênea
  5. Sove bem a massa
  6. Deixe descansar por uma hora, coloque em uma superfície enfarinhada, modele os pães e leve para assar em assadeira untada e polvilhada
  7. Pincele os pães com gema e leve para assar por 40 a 50 minutos

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Comentários

Dora em 20/02/2014

Eu fiz ficou maravilhoso,rende que è uma beleza.

5

Pão maravilhoso a primeira vez em que fiz maravilhoso. Obrigada.

5
cintia ferrinho em 9/02/2014

gente essa receita e d+ não tem como não gostar.

5
Luciana em 11/01/2014

Amei fazer,muito prático e delicioso.

5
Lidiane Campos em 15/12/2013

na falta do fermento fresco pode se colocar seco?

5
Tudo Gostoso em 17/12/2013

Pode, mas coloque 1/3 da quantidade para o fresco.

elisangela de s r d em 27/06/2013

Fiz o pão mas achei q ele não cresce muito e a massa fica pesada,precisa colocar em forno bem quente ou só aquecer o forno???

3
Camila Paula Klein em 18/10/2012

Receita fácil e deliciosa. Além do pão normal,uma parte da massa fiz recheado com manteiga, salame e queijo, ficou maravilhoso!

5
Nathália em 30/06/2012

já fiz várias vezes e sempre fica mto bom!

5
Geiciele em 21/03/2012

Ficou otimo :D

5
andreia em 20/03/2012

está de parabenss..fiz, os paes e todo mundo aqui em casa gostou!! acabou no mesmo dia....Otimo!!! adoreii...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Cione através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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