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Desfiado de frango gratinado com batata palha

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 4 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • Pimenta - do - reino e sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 creme de leite (pequeno)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola
  2. Junte o peito de frango já desfiado e refogue demoradamente
  3. Acrescente a farinha de trigo já dissolvida no leite
  4. Em seguida junte o creme de leite e o cheiro verde
  5. Tempere com o sal e a pimenta - do - reino a gosto, deixe cozinhar mexendo sempre até obter uma preparação cremosa
  6. Despeje em uma forma, polvilhe a superfície com o queijo parmesão ralado e em seguida leve ao forno por cerca de 15 minutos
  7. Retire do forno e acrescente a batata palha, sirva a seguir

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Comentários

Ana em 30/08/14

Divina! Só acrescentei milho. Se tornou uma das minhas receitas preferidas.

5
Cléa em 04/03/14

Adorei! Pratica e saborosa.

5
ana mourão em 15/01/14

Acrescentei azeitona e palmito, ficou divino.

5

Gente, essa receita é tudo de bom, ela é o que se pode chamar de 2B e 1G, BOA; GOSTOSA e BARATO. Parabéns Heitor Guedes.

5

Muito boa essa receita. Fica uma delicia.

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muito boa , gostei

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daniela em 08/05/12

Nossa eu fiz essa receita hoje e simplesmente ficou mara!!!! até postei a foto mais na pressa esqueci de por a batata palha por cima do frango,porq meu esposo estava doido para comer e ir trabalhar e depois foi só elógios amooooo isso,e ao site tudo gostoso vcs são otimos,e oq ue seria de mim sem vcs,parabêns pra vocês e quem inventou a receita. bjssss

5

Muito gostoso, esta aprovado, nota 10 fez o maior sucesso aqui em casa.

5
Josiane em 07/09/09

Muito boa essa receita..muito facil de fazer e meu marido adorou...Parabéns

5

Muito bom! Recomendo! Meu marido e minha filha amaram este prato! Super saboroso e facil de preparar!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por HEITOR GUEDES OLIVEIRA através desta página.
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