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Salada de jiló

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Ingredientes

  • 500 gr de jiló
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 1/2 xícara de cebolinha picada
  • Sal, vinagre e azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique o jiló em cubinhos bem pequenos e ferva até que comecem a ficar macios
  2. Escorra bem e aperte - os para sair o excesso de água
  3. Pique o restante dos ingredientes bem pequenos
  4. Junte tudo e tempere a seu gosto
  5. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas

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