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Ambrosia fácil

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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia
  2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo)
  3. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas)
  4. Mexa de vez em quando, com cuidado
  5. Depois deixe ferver até ficar quase seca

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Comentários

eliete saraiva em 14/04/2014

10 ainda nao fiz mais parece bom

5

receita ficou simplesmente perfeita, obrigado

5
sonia veiga em 25/03/2014

Olha... A receita é ótima... Porem descordo da parte em que tem que se colocar os ovos sem ser batirdo... Pois coloquei na minha e a clara ficou toda inteira coalhada em cima como se estalasse o ovo em uma canja sabe? Tiver que catar e tirar cada pedacinho.. mas de resto muito bommm!!

3
Leidy em 20/04/2014

Acho que vc entendeu errado. A receita pede justamente o contrario.

Cidália Paz em 19/04/2014

na receita diz que tem que misturar os ovos antes, ou seja, bater um pouco para estourar as gemas...não pode colocar sem bater pq senão vai virar omelete em cima do doce.

Camila I. Lucas em 21/03/2014

a minha ficou bem moreninha por que será?

4

Muito fácil, ficou delicioso!!! Só fiz a mais uma calda de leite condensado para ficar mais molhado, amei!!!

5
Hildete em 24/02/2014

Não gostei da receita, fica com gosto de caramelo e não de ambrosia.

1
Izaura Kakuno em 16/02/2014

Maravilhoso! E tão fácil que até parece brincadeira. Usei leite integral pasteurizado e ovos pufa (com omega 3 e menos colesterol) e acrescentei raspas de limão. rosa, que foi o limão que usei. Ficou muito bom!

5

muito bom vou fazer amanha no meu trabalho

5
Anderson Vianna em 3/02/2014

Muito bom terminei de fazer super facil e rapido!!! Ficou uma delicia... Moreninho

4
em 20/01/2014

Nota 10, muito boa. Primeira vez q fiz e acertei. Parabéns

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por daiane a. b através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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