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Ambrosia fácil

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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia
  2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo)
  3. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas)
  4. Mexa de vez em quando, com cuidado
  5. Depois deixe ferver até ficar quase seca

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Comentários

Cássio Cypriano em 24/01/15

Queria saber se ela fica com um aspecto dourado? Ou fica meio amarelada como a do exemplo?

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claudia faleiro em 03/01/15

se bater os ovos no liquidificador fica muito melhor. todos na familia amam..

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claudia faleiro em 03/01/15

eu coloco os ovos no liquidificador. para ela ficarem b batidos. fica uma delicia. não tem erro. todos na familia dizem que é a melhor ambrosia..

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claudia faleiro em 03/01/15

eu coloco os ovos no liquidificador. para ela ficarem b batidos. fica uma delicia. não tem erro. todos na familia dizem que é a melhor ambrosia..

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Gustavo Machado em 20/12/14

Será que se adicionar coco ralado fica ruim?Será que desanda?

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esse doce e maravilhoso.... eu sempre batos os ovos !

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Adriana Bispo em 19/12/14

A minha ficou perfeita! igual aquelas que a gente compra mesmo. A única coisa que fiz diferente foi bater os ovos no liquidificador por cerca de 1 minuto antes de despejá-las na panela. Nota Mil!

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luciane fagundes em 08/12/14

olá Daiane fiz esta mesma receita ,muito fácil e gostosa,vale a pena ,obrigada.

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Rafaela em 25/11/14

Fiz com leite de soja e deixei ferver por uns vinte min. Não ficou durinha como na foto, mas ficou saborosa

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Lidiane Goulart em 23/11/14

fiz e ficou muito boa e realmente fica melhor se bater os ovos ,aconselho a fazer na boca pequena e o ovo que fiz era pequeno então coloque 7 ovos e ficou boa também

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A receita apresentada nesta página foi enviada por daiane a. b através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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