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Canapé de gorgonzola com frutas vermelhas

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Ingredientes

  • 5 fatias de pão de forma sem casca
  • 100 g de queijo gorgonzola
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de geléia de frutas vermelhas

Modo de Preparo

  1. Prepare a pasta de gorgonzola, amassando o queijo e posteriormente misture o creme de leite, aos poucos, para não ficar muito mole
  2. Observar a consistência de pasta, reserve
  3. Corte as fatias de pão ao meio e depois ao meio de novo, formando 4 quadradinhos cada
  4. Coloque os quadradinhos de pão sobre uma assadeira
  5. Coloque um pouco de pasta sobre cada um dos canapés
  6. Leve ao forno para gratinar
  7. Retire do forno e coloque um pouco da geléia por cima
  8. Sirva ainda morno

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