Pudim de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos inteiros
Calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 de xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar numa frigideira, adicione a água formando uma calda
  2. Unte a forma com a calda
  3. Bata os ingredientes liquidificador e despeje na forma caramelizada
  4. Leve para assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos
  5. Desenforme e sirva

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Comentários

Nane em 24/04/15

Leva muito tempo no fogo

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Coloquei 200g de creme de leite e a outra metade de leite integral. A consistência ficou perfeita!!!

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Paty Lobato em 24/04/15

É uma caixa de leite, qual a medida de leite

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Tudo Gostoso em 27/04/15

Utilize a lata de leite condensado vazia como medida.

Taisa em 24/04/15

Posso colocar a gema e a clara junto

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Tudo Gostoso em 27/04/15

Sim.

A lata de leite e a mesma quantidade do leite condencado ?

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Tudo Gostoso em 27/04/15

Sim.

Adorei fiz um bolo de chocolate pros meus convidados eles adoraram e foi meu primeiro bolo obg amei

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Karoline em 24/04/15

Não precisa cobrir com papel alumínio/laminado?? :)

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Tudo Gostoso em 27/04/15

Apenas se desejar.

nicolly em 23/04/15

muito bom vc deve ser uma cozinheira d mão cheia

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O meu está a mais de 1:00 e não fica no ponto....ele tá dourado por cima,mas líquido por dentro... o que posso fazer?

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Jessica Sousa em 23/04/15

Coloca a agua depois q o açúcar ja tiver derretido ou depois q desliga o fogo

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