Geléia diet de abacaxi

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  • Jones Luis Ferreira Sehnem
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 abacaxi médio cortado em cubos
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 1 caixa de pudim diet sabor baunilha
  • 1 pacote de gelatina diet sabor abacaxi

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o abacaxi com pouca água por aproximadamente 1 hora (até ficar sequinho)
  2. Acrescente o pó de pudim diet sabor baunilha, já dissolvido no leite, e mexa até engrossar
  3. Retire do fogo e acrescente a gelatina, preparada conforme as instruções do fabricante
  4. Mexa bem, com delicadeza
  5. Leve à geladeira por 2 horas em taças individuais

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