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Nhoque sem batata

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Ingredientes

  • 4 xícaras de leite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo
  2. Leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha)
  3. Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito
  4. Enrole, corte e mergulhe em uma panela com agua e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície
  5. Deixe somente por alguns segundos
  6. Adicione molho e sirva

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Comentários

Pamela Leticia em 29/10/14

Amei a receita, a massa derrete na boca. Ja fiz várias vezes.

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eu fiz hoje... ficou muito muito muito bom.... igual o de batata... parece que vai dar tudo errado mas de repente a massa da certo... eu recomendo pra tdos fazer... e olha que não sou nenhuma cozinheira de mão cheia... mas por causa desse aplicativo do tudo gostoso huia estou virando chefe de cozinha.... rsrsrsrs

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Claudia Mangini em 28/10/14

Para o congelamento da massa é necessário cozinhar antes ou congela crua?

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Claudia Mangini em 28/10/14

pode congelar?

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Acabei de fazer pro almoço e meu esposo que nunca tinha comido adorou, fiz com molho de tomate e linguiça!!

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Michelle Mel em 08/10/14

muito bom

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Michelle Mel em 08/10/14

muito boa a massa levinha

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Fizz e Ameii... Ficou MT bom... Recomendo... ;)

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Marílis Silva em 26/09/14

Nossa!!! Acabei de fazer e ficou DIVINO! Fiz com uma medida de cada ingrediente da receita, pois só eu almoço em casa, serviu uma porção e meia bem generosa. Super indico. Amei

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Marílis Silva em 26/09/14

Nossa!!! Acabei de fazer e ficou DIVINO... Fiz com uma medida de cada, pois só eu que almoço em casa e serviu uma porção e meia bem generosas. A massa é realmente leve e deliciosa! Super indico...

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marilinda S.Lancha Novo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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