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Panqueca de banana

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Ingredientes

    Massa:
    • 2 ovos
    • 2 copos de leite (300 ml)
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
    • 1 colher (chá) de fermento
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    Recheio:
    • 4 bananas grandes (cortadas em cubo ou fatias)
    • 2 colheres (sopa) manteiga
    • Açúcar com canela (opcional)
    • Um pouco de água

    Modo de Preparo

      Massa:
      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
      2. Despeje apenas um pouco em uma frigideira fazendo com que cubra só um pouco do fundo da panela
      3. Quanto a massa estiver pronta retire da panela e coloque em outro recipiente
      Recheio:
      1. Em uma panela coloque a manteiga e depois de quente acrescente banana
      2. Despeje um pouco de água só para fazer um pouco de caldo, e coloque o restante dos ingredientes
      Informações Adicionais
      • Obs.: Ao recheio podem ser acrescentados ingredientes a gosto.

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      Comentários

      Ana Luiza Serra em 19/05/14

      Uma delicia!!!!!

      5

      adorei fácil de fazer e uma delícia! !!

      5

      Uma opção deliciosa de recheio é com doce de leite, hummm, to indo correndo fazer....

      3
      Fred'y em 28/03/08

      Uma delícia... adorei... pratico, barato e gostoso....

      5

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