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Panqueca doce - chocolate

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Ingredientes

Massa:
  • 2 copos de água
  • 1 colher de sal (rasa)
  • 2 colheres de açúcar (rasa)
  • 1 colher de fermento (rasa)
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida do leite condensado)
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • 6 colheres de achocolatado em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador
  2. Frite as massas como omeletes em frigideiras anti aderentes, para não grudarem
  3. Reserve
  4. Bata no liquidificador todos ingredientes do recheio
  5. Leve para cozinhar em fogo médio até tornar - se um creme
  6. Pode - se inverter a ordem, caso queira que o creme esteja mais frio para rechear
  7. Recheie as panquecas e polvilhe granulado a gosto
  8. Deixe esfriar e sirva
Informações Adicionais
  • Sabores: ao invés de colocar chocolate, pode - se usar morangos, suco de maracujá ou limão (mas isso deverá ser colocado depois de cozido o creme, antes ele pode talhar).
    Pode ser feito também com doce de leite, doce de leite com chocolate e pode colocar coco ralado no creme.

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Comentários

Uma verdadeira delícia! Fica perfeita a panqueca, fiz recheio de cartola (banana com queijo, açúcar, canela e leite condensado); fiz de brigadeiro e chocolate; romeu e julieta( goiabada com queijo) e toda a família amou, as crianças então!!!! vibraram com a brincadeira gostosa em pleno sábado à noite. Perfeita sua receita, ah, substitui a água pelo leite de vaca.

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Diego em 29/05/2010

eu e minha namorada fizemos a receita ficou \"maravilhoso\".Nós adoramos + no lugar da agua mudamos pra leite ficou muito bom, nao sei se com agua fica bom mais com leite ficou sensacional, adoramos.Até a proxima kkk, tem que saber fazer exige muita determinação e amor e carinho hummm

5
Diego em 28/05/2010

olha eu e minha namorada, fizemos a Receita de panqueca doce de chocolate , olha sem contar que ela tem maos de fada , ficou uma delicia,tem que fazer com paciencia e muito amor e carinho!! olha no lugar da água colocamos leite, eu sou de Assis sp e minha namorada é de Braúna sp ... mando um abração pra todos até mais... boa Receita todo mundo amou d+ deliciosa...

5
Débora Loureiro em 2/07/2009

o recheio ficou bom, mas a massa grudou toda e quebrou muito...

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila Borges através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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