Pão de queijo macio

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 4 copos (200ml) de polvilho doce
  • 1 copo (200ml) de óleo
  • 1 copo (200ml) de leite
  • 1 copo (200ml) de água
  • 3 copos(200ml) de queijo ralado
  • 2 colheres de (café) de sal
  • De 6 a 8 ovos, até dar ponto de enrolar os pães de queijo

Modo de Preparo

  1. Acrescente o polvilho em uma bacia
  2. Reserve
  3. Coloque em uma panela o óleo, o leite, a água e o sal
  4. Leve ao fogo até levantar fervura
  5. Despeje sobre o polvilho
  6. Misture bem
  7. Deixe esfriar
  8. Depois de frio, adicione os ovos na massa, um a um, até dar o ponto de enrolar os pães de queijo
  9. Acrescente o queijo
  10. Se a massa endurecer muito, depois de colocar o queijo, acrescente mais ovo até o ponto de enrolar

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  • Fiz e ficou ótimo.A massa fica meio grudenta mas é só untar bem as mãos.

  • Eu acho exageiro esse tanto de ovo, não da o ponto de errolar, fica mole, coloquei so um e ja ficou mole, acho que tem algumacoisa errada nessa receita!!

  • Olá , acabei de preparar, não consegui uma massa de enrolar na mão, mas fiz de colher, pra mim o mais importante vai ser depois de assar e esfriar estar maciooooooooooo..... Esperemos depois vou postar a foto!

  • Muito bom

  • Segui a receita a massa nunca ganha o ponto aff q raiva, n fiz nada de errado. Perdi a massa

  • Segui a receita a massa nunca ganha o ponto aff q raiva, n fiz nada de errado. Perdi a massa

  • Segui a receita a massa nunca ganha o ponto aff q raiva, n fiz nada de errado. Perdi a massa

  • Ficou maravilhosooo! Todos da minha família amaram... Muito bomm!!! =)

    Resposta 1 Resposta

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