Bolinho de espinafre

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Ingredientes

24 votos 29 comentários
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  • 1 maço de espinafre
  • 1/2 cebola (pequena) ralada
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Farinha de trigo quanto baste

Modo de Preparo

  1. Lavar bem o maço de espinafre e separar as folhas
  2. Colocar água para ferver
  3. Quando ferver, adicione o espinafre e deixe por 2 minutos
  4. Desligue e coe
  5. Pique as folhas cozidas bem fininho e coloque numa tigela
  6. Junte a cebola, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta
  7. Misture bem
  8. Acrescente farinha de trigo, aos poucos, até ficar uma massa meia mole mas grudenta
  9. Fritar no óleo quente às colheradas
  10. Quando estiver dourado, escorrer no papel absorvente

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Comentários

Katia Santos em 14/12/15

Eu cozinho no vapor! Não perde os sais minerais

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Eliana Fernandes em 01/09/15

Amo bolinho de espinafre ainda com essa receita super fácil melhor ainda.muito bom.

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Solange em 10/07/15

Maravilhosa essa receita...além do mais super fácil, acrescentei sazon Nordeste, ficou uma delicia.Super indico.

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FLÁVIA em 09/07/15

Maravilhoso...sempre acrescento maizena nos meus bolinho, fica top!!!

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Ficou muito bom, leve e sequinho

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Primeira vez que faço e ficou uma delicia! Meu marido amou!

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Viviane em 11/06/15

Ficou bom

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Elaine em 30/09/14

Nossa ficou maravilhoso, super fácil adorei!!!!

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Ana Freitas em 27/02/14

Fiz e acrescentei calabresa em cubinhos, mussarela, cebolinha e 1 sache de sazon salada... Ficou espetacular!

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Antonio Neto em 09/11/15

Você refogou a calabresa antes? Me interessou muito estes complementos. rsrsrsrsr

Eu fiz,acrescentei mussarela orégano e tempero baiano,ficou ótimoo,recomendo.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Meire K. através desta página.
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