Cuca

5 45
  • Imagem enviada por Tudo Gostoso Zoom Tudo Gostoso
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 25 porções
Fez essa receita? Compartilhe conosco suas fotos!

Ingredientes

    Farofa:

    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (sopa) canela em pó
    • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 6 colheres (sopa) de açúcar

    Massa:

    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 3 xícaras de açúcar
    • 4 ovos (claras em neve)
    • 1 colher de sopa cheia de margarina
    • 1 xícara e meia de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Modo de Preparo

    1. Inicialmente preparar a farofa
    2. Misturar todos os ingredientes da farofa numa panela e levar ao fogo, mexendo sem parar, até secar
    3. Separar
    4. Preparo da massa: bater as claras em neve e separar
    5. Bater na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme e depois acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, batendo sem parar
    6. Acrescentar as claras em neve mexendo lentamente
    7. Pré-aquecer o forno
    8. Untar e enfarinhar uma forma de aproximadamente 40 cm de diâmetro e 4 cm de altura e despejar a massa
    9. Por cima da massa crua ir espalhando a farofa delicadamente
    10. Levar ao forno em temperatura aproximada de 180º graus
    11. O bolo estará pronto quando as laterais estiverem douradas e ao espetar o palito, este sair limpo

    Recomendadas

    Envie um comentário

    Avalie essa receita

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Simone Fagalde Costa através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.