Pão de batata doce

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Ingredientes

16 votos 30 comentários
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  • 250 ml de leite morno
  • 15 g de fermento biológico seco
  • 1 ovos
  • 1/2 copo americano de açúcar
  • 2 xícaras cheias de batata doce cozida e espremida
  • 3 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina
  • 1 pitada sal
  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento em um pouco do leite
  2. Em seguida, acrescentar o açúcar e a batata
  3. Dissolver bem a batata
  4. Coloque o restante do leite, o ovo, a manteiga e o sal
  5. Misture rapidamente e acrescente a farinha
  6. Sove bem a massa que não deve grudar nas mãos porém deve ficar macia
  7. Deixe crescer por 30 minutos
  8. Faça bolas e coloque em uma forma de bolo untada
  9. Deixe dobrar de volume (uns 30 minutos)
  10. Asse em forno médio pré - aquecido de 20 a 30 minutos (depende do forno)

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Comentários

Maravilhosa e facil de fazer

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Deia em 30/10/15

A massa do meu ficou muito mole, tive que colocar quase 1 kg de farinha. Está crescendo, vamos ver quando assar como vai ficar.

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Edmaura Silva em 10/10/15

muito bom! Faço sempre as crianças amam!

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Leiddy Oliveira em 07/10/15

Fiz a massa ficou.mole e seguir a receita

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Juliane em 20/09/15

Hummmm fiz hoje, usei um pouco de farinha de berinjela na massa, cresceu e ficou fofinho.

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vanessa em 07/09/15

Acabei de fazer e ficou muito bom e fofinho, porém depois de assado ele murchou.

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Gil Demke em 03/09/15

Bem gostosa essa receita ! Apenas retirei o açucar ! Mesmo assim muito bom !

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Amei, ficou muito bom super fofinho

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vanessa em 19/07/15

eu fiz cresceu bem mais quando assando ele mucha ,super macio uma delicia so n sei aonde errei?

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vanessa em 19/07/15
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A receita apresentada nesta página foi enviada por judite sodre através desta página.
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