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Po de batata doce

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Ingredientes

  • 250 ml de leite morno
  • 15 g de fermento biolgico seco
  • 1 ovos
  • 1/2 copo americano de acar
  • 2 xcaras cheias de batata doce cozida e espremida
  • 3 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina
  • 1 pitada sal
  • 1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento em um pouco do leite
  2. Em seguida, acrescentar o acar e a batata
  3. Dissolver bem a batata
  4. Coloque o restante do leite, o ovo, a manteiga e o sal
  5. Misture rapidamente e acrescente a farinha
  6. Sove bem a massa que no deve grudar nas mos porm deve ficar macia
  7. Deixe crescer por 30 minutos
  8. Faa bolas e coloque em uma forma de bolo untada
  9. Deixe dobrar de volume (uns 30 minutos)
  10. Asse em forno mdio pr - aquecido de 20 a 30 minutos (depende do forno)

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Comentários

edmea em 4/07/2013

eu ja comi esse po feito pelo meu iro ,e adorei.agoravou tentar .espero que fique melhor que o dele

5
laura em 5/12/2012

a massa ficou muito bonita, estou ansiosa para ver o resultado

5
miriam em 18/10/2012

adorei a receita.. s que o meu eu fiz bolinhas para fazer o po ficou simplesmente maravilhoso, a massa fica fofinha n..rs

5

A receita muito prtica e o po fica muito macio depois de assado. Pincelei os pes com margarina e polvilhei canela pra ficar bem dourado. Meu marido - que pedia pra eu fazer um po de batata doce h um tempo - adorou! Comemos o po quentinho com gelia de morango, fica uma delcia!

5

Adorei. Ficou muito gostoso, fofinho. Achei a receita bem explicada, facil de entender. So que eu puz 1 copo cheio de acucar e nao coloquei o sal Muito bom mesmo. Parabens!

5

Fiz e ficou muito bom, bem fofinho. Meu marido adorou!!!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por judite sodre através desta página.
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