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Biscoito de polvilho assado (o verdadeiro biscoito mineiro)

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Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
  • 1 colher rasa (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pacote de 500 g de polvilho doce (reserve a embalagem para modelar os biscoitos)
  • 4 ou 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de erva - doce

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver
  2. Coloque em uma tigela o polvilho
  3. Despeje esse líquido para escaldar o polvilho, mexa e deixe esfriar um pouco
  4. Leve para bater na batedeira com os ovos
  5. Acrescente a erva - doce e bata para misturar bem
  6. Despeje a massa na embalagem do polvilho, faça um furo e esprema os biscoitos, compridos ou em círculos em uma assadeira untada com óleo (só na primeira fornada)
  7. Leva ao forno pré - aquecido, até dourar

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Comentários

William Costa em 18/09/14

fiz os biscoito de polvilho azedo mas naõ ficou muito bom a massa ficou um pouco mole sera que fica mesmo mole oque fiz de errado

0

muito gostoso....amei.

5
Domingas Silva em 06/09/14

todas essas receitas são boas e fácil de fazer adorei.

5
Jessica Sarah em 06/09/14

Gostei da Receita...

0

adorei,e curti muito ficou ótimo

4
Tereza Romeiro em 05/09/14

muuuuuuuiiiiiiiiiittoooooooo bommmmmmmmmm. sempre quis essa receita.

5
daniele correa em 12/08/14

o meu não deu certo!!!q pena mas vou tentar de novo adoro esses biscoitinhos...

1
mirian andrade em 10/08/14

delicia,ficou top....

5
becezinha luiza em 03/08/14

nai tenho batedeira posso colocar no liquidificador

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becezinha luiza em 03/08/14

nai tenho batedeira posso colocar no liquidificador

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Heliane através desta página.
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