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Bolo bomba

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Ingredientes

    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 copos de leite
    • 1 gema
    • 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite
    • 1 lata de creme de leite
    Bolo:
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 colheres de sopa cheia de margarina
    • 4 ovos (claras em neve)
    • 1 xícara leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 2 colheres de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 barra de chocolate ao leite 200 g
    • 1 latinha de creme de leite sem soro

    Modo de Preparo

      Creme:
      1. Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar
      2. Reserve e deixe esfriar
      3. Depois de frio misturar a latinha de creme de leite
      Bolo:
      1. Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado
      2. Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos
      Cobertura:
      1. Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite
      2. Cubra o bolo ja assado e leve a geladeira até gelar
      3. Depois é só servir

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      Comentários

      elida ondina em 19/10/14

      fiz hoje no almoço, uma Delícia! ,,

      5
      Mari em 12/10/14

      Adorei receita !!!!mas modifiquei a massa..... fiz a massa. nega maluca e deu super certo e fiz outro recheio semelhante com beijinho !!!! mas foi 1 hra e 10 de forno médio.....

      5

      Hoje é a segunda vez que faço e ficou perfeito. Meu creme fica em cima igual da foto... Alem de tudo é maravilhoso o sabor!!!

      5

      fiz o bolo com minha cunhada ,ficou muito bom ,mais o creme desce tudo pro fundo da forma.

      5
      helen em 25/08/14

      a clara em neve mistura na mssa do bolo

      0

      O creme leva tres copos de leite, qual é a medida do copo por favor, quero muito fazer essa receita... Obrigada

      0

      Fiz e o creme foi todo para o fundo... Não gostei :-(

      1

      Fiz e ficou tudo no fundo... Não gostei :(

      1
      Iraci Poli em 11/03/14

      Nossa!Tirei do forno agora e corei um pedaço.Pelo amor de Deus,esta fofo,huuuuuuu muito bom,sem cobertura mesmo ,nossa ...

      5

      Não sei mesmo o que eu posso ter feito de errado, só sei que não deu certo... a massa estava no ponto certo e o creme também, na hora de unir os dois e assar não deu certo, ficou cru... :/

      1

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