Bolo bomba

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Ingredientes

    Creme:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 copos de leite
    • 1 gema
    • 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite
    • 1 lata de creme de leite
    Bolo:
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 colheres de sopa cheia de margarina
    • 4 ovos (claras em neve)
    • 1 xícara leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 2 colheres de fermento em pó
    Cobertura:
    • 1 barra de chocolate ao leite 200 g
    • 1 latinha de creme de leite sem soro

    Modo de Preparo

      Creme:
      1. Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar
      2. Reserve e deixe esfriar
      3. Depois de frio misturar a latinha de creme de leite
      Bolo:
      1. Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado
      2. Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos
      Cobertura:
      1. Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite
      2. Cubra o bolo ja assado e leve a geladeira até gelar
      3. Depois é só servir

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      Comentários

      Franciele Costa em 23/05/15

      No bolo só vai clara em neve? Não vai a gema?

      0
      Tudo Gostoso em 25/05/15

      Sim, separe as gemas das claras e misture as gemas aos demais ingredientes da massa do bolo.

      perfeito....a principio achei que nao ia dar certo mas o resultado foi sensacional, quem disser que nao deu certo foi pq nao fez corretamente, mas o bolo é maravilhoso fiz ele aqui em casa a noite quando acordei meu esposo ja tinha comido quase todo o bolo e quando provei percebi o quanto e bom e delicioso, a unica coisa de diferente que fiz foi que eu fiz de cobertura um brigadeiro meio mole e joguei por cima e ficou perfeito....parabens pela dona da receita terei esse bolo sempre em casa caso chegue algum convidado....bj obrigada

      5
      Renata Sylvestre em 19/05/15

      Deu super certo!!!! Meus filhos devoraram, maravilhoso! !!!

      5
      Clara em 17/05/15

      O amido é dissolvido no próprio leite da receita?

      0
      Tudo Gostoso em 19/05/15

      Sim.

      Clara em 17/05/15

      Se a assadeira for retangular não dá certo?

      0
      Claudia Sousa em 15/05/15

      Péssima. Muito mal explicada, sempre faço bolos e ficam ótimos. Mas essa receita não deu certo.

      0
      Fabiano Portal em 14/05/15

      Perfeito, ficou muito.bom!!

      0
      Luara Ornelas em 08/05/15

      Deu trabalho, mas ficou delicioso!! Família aprovou :p

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      Isabel em 07/05/15

      Bate a massa na batedeira?.

      0
      Tudo Gostoso em 11/05/15

      Pode ser.

      Raquel em 05/05/15

      É para bater todos os ingredientes do bolo juntos no liqüidificador ou separado na batedeira????

      0
      Tudo Gostoso em 07/05/15

      Na batedeira.

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