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Bolo bomba

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Ingredientes

Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 copos de leite
  • 1 gema
  • 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite
  • 1 lata de creme de leite
Bolo:
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa cheia de margarina
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 1 xícara leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 barra de chocolate ao leite 200 g
  • 1 latinha de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Creme:
  1. Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar
  2. Reserve e deixe esfriar
  3. Depois de frio misturar a latinha de creme de leite
Bolo:
  1. Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado
  2. Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos
Cobertura:
  1. Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite
  2. Cubra o bolo ja assado e leve a geladeira até gelar
  3. Depois é só servir

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Comentários

Iraci Poli em 11/03/2014

Nossa!Tirei do forno agora e corei um pedaço.Pelo amor de Deus,esta fofo,huuuuuuu muito bom,sem cobertura mesmo ,nossa ...

5

Não sei mesmo o que eu posso ter feito de errado, só sei que não deu certo... a massa estava no ponto certo e o creme também, na hora de unir os dois e assar não deu certo, ficou cru... :/

1
Gééh Oliveira em 17/09/2013

Gostei, muito boa! (:

3
Ana Maria em 4/09/2013

pensa nuna coisa boa...

5
Amandha Verdelho em 14/08/2013

Terminei de fazer agora , espero que esteja bom ... A receita è super facil e adoreii ...

5
layane isly em 12/08/2013

amei vou fazer

3
Devanilda gomes em 9/08/2013

Parece delicioso !Não vai ter jeito Tô com água na boca! Não vai ter jeito ,vou ter que preparar,depois comento.

4
Denaine Fontolan em 9/08/2013

Eu fiz, a massa ficou boa e o creme também, porem ao desenforma-lo o creme desceu tudo, conclusão se quer consegui tirar da forma. O que eu faço para que isso não se repita?

3
Ana Maria em 4/09/2013

O meu ficou ótimo, mas o creme também foi todo pro fundo e eu desisti de desenformar... mas adorei mesmo assim! Da próxima vez vou tentar deixar o creme mais consistente...

Nilza em 19/04/2013

Fiz hoje para o aniversario da minha enteada e buuuummm...bolo bomba aprovado, todos disseram que estava uma delicia e estava mesmo. Postei foto.

5

faço sempre essa receita...ela é simples e deliciosa hoje é dia de bolo bombaaaaa...rsrsrsrs

5

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