Filé de peixe ao forno

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 400 g de filé de peixe
  • 300 g de batatas cortadas em rodelas
  • Azeitonas
  • Coentro
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 pimentão verde
  • 1 xícara de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Em uma assadeira, coloque primeiro as batatas cortadas em rodelas
  2. Distribua o filé de peixe
  3. Coloque por cima as azeitonas, tomates, coentro e pimentão
  4. Por último despeje o azeite
  5. Cubra com um papel de alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Simone Mendes da Silva através desta página.
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