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Pamonha doce

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Ingredientes

  • 12 (doze) espigas de milho verde
  • 1 (um) copo de água
  • 2 (duas) xícaras de açúcar
  • 1 (uma) xícara de coco ralado fino
  • 1 (uma) pitada de sal
  • palhas para a embalagem

Modo de Preparo

  1. Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água
  2. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem
  3. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem
  4. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água
  5. Importante : a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer
  6. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira
  7. Deixe esfriar em local bem fresco
  8. Sirva com café e queijo ralado

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Comentários

gostei muito, minha primeira pamonha ficou muito boa obrigada!!

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gostei muito, minha primeira pamonha ficou muito boa obrigada!!

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gostei muito, minha primeira pamonha ficou muito boa obrigada!!

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gostei muito, minha primeira pamonha ficou muito boa obrigada!!

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gostei muito, minha primeira pamonha ficou muito boa obrigada!!

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gostei muito, minha primeira pamonha ficou muito boa obrigada!!

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como fazer a pamonha sem as palhas?

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O que usar no lugar da palha para fazer a pamonha?

5

Acabei de fazer....coloquei pra cozinhar vamos ver se vai ficar boa...;)

4

Ficou ótimo, mas acho q minas espigas de milho eram muito grandes, rendeu bem mais e ainda deu pra fazer uma canjiquinha, coloquei queijo e coco. Delicia!!!

5

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