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Bolo de cenoura no microondas

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Ingredientes

  • 350 g de cenouras raladas
  • 350 g de farinha de trigo
  • 300 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 ovos
  • 1 l de óleo
  • Manteiga ou margarina para untar, , quanto baste
  • Farinha para polvilhar
Cobertura (opcional):
  • 1 lata de leite condensado
  • Chocolate em pó, quanto baste
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Em um copo de liquidificador, junte a cenoura ralada, os ovos, o açúcar e o óleo, triture tudo muito bem
  2. Em uma tigela, junte a mistura do liquidificador
  3. Acrescente a farinha e o fermento, envolva bem (sem bater)
  4. Unte uma forma de silicone (ou de vidro) com manteiga, polvilhe com farinha
  5. Despeje o preparado anterior na forma
  6. Leve ao microondas durante 10 minutos (na potência de 1000w)
  7. Retire e deixe descansar uns 5 minutos
  8. Desenforme
  9. Se quiser, cubra com a cobertura de leite condensado
  10. Misture o chocolate no leite condensado na quantidade que desejar
  11. Junte a manteiga e leve ao microondas uns 2 a 3 minutos
  12. Só para derreter a manteiga e envolver tudo bem

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Comentários

Eleneuma Maciel em 15/11/2013

gostei dessa receita , mas fiquei em dúvida de potência do micro-ondas , pois tem vários modelos diferentes ... o meu não tem a mesma potencia da receita !!!!! o que eu faço ??

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Raquel Lopes em 3/06/2013

Fiz a receita, mas acrescentei 1 xícara de leite pq ficou muito pesada a massa. Usei 1 xícara de óleo pq acredito que a receita esteja errada pois diz pra usar 1 litro. Ficou suuuper fofinho e gostoso. Enviei a foto!

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Luana Santos em 3/10/2012

Eum litro de óleo,é muito óleo.

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Ademir Ferreira em 19/09/2010

Adoro bolo de cenoura,já comi de microondas mais não pedi a receita, esse é simples e deve ficar bom mais a medida de óleo acho que está errada,gostaria de confirmar obrigado. Miro

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está errado sim a medida do oleo pois eu coloco 1 meio copo de geleia e fica maravilhoso.

um litro de oleo? alguem ja fez esta receita?

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Tudo Gostoso em 11/10/2009

utilize pouco mais que 1/2 xícara de óleo.

sandra em 30/01/2009

sera verdade mesmo? tenho q por um litro de oleo? e pq tanto? por favor responda kero fazer a receita mais um litro de oleo é muito!

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Joana Correa em 2/05/2008

usa-se um litro de óleo????

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Lidia Nery em 1/04/2008

Ainda não fiz a receita. meu comentário é apenas pela forma de colocar a recita.Usar copos e colheres como forma de medida, facilita mais. O uso de \"grama e litros\" às vezes dificulta para as pessoas que não possuem medidor adequado.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tarcyla Gabrielle através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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