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Glacê fácil da Renata

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) clara de ovo
  • 3 xícaras (chá) açúcar refinado
  • Casca de limão

Modo de Preparo

  1. Misture em uma panela pequena as claras, o açúcar e a casca de limão
  2. Leve ao banho - maria, mexa até dissolver o açúcar (fica uma mistura bem líquida)
  3. Passe para a tigela da batedeira, retire a casca do limão
  4. Bata até esfriar e ficar bem firme
Informações Adicionais
  • Dica: adicione corante em gel, se quiser, colorir e faça lindas decorações em bolos.

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Comentários

adorei

5

eu achei muito bom, fazia tempo que tentava fazer um glace de ovo ,e na hora da festa cenpre estava tudo escorido, esse ficou perfeito,muito obrigado por compartilhar essa receita com nos.

5

tem como fazer esta receita do glace no liquidificador?

5

posso substituir a casca do limão ?

5

Amei esta receita.. fiz ficou maravilhoso este glacê !!!

5
marcia em 03/10/13

o chocolate em pó é muito pesado pode desestruturar o ponto do glace ..portanto é melhor usar essencia de chocolate e corante

3

poderia substituir o limão por chocolate em pó ?

4
JOZIANE em 25/03/13

nossa muito,facil .

5
veruska Reis em 15/01/13

fiz deu certinho ..

4

adorei essa receita agora posso fazer em bolos

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por RENATA LEITE SILVEIRA através desta página.
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