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Maionese de frango

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Ingredientes

  • 300 g de batatas cozidas picadas
  • 2 cenouras cozidas e picadas
  • 100 g de presunto magro
  • 100 g de mussarela picada
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 50 g de azeitonas sem caroço e picadas
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de milho
  • 4 colheres sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 pintada prande de sal
  • 1 pintada grande de orégano
  • 1 peito de frango cozido temperado e desfiado.

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e o tempero no final com a maionese
  2. Ponha em um recipiente e leve à geladeira imediatamente por 3 horas antes de servir
  3. Enfeite por cima como desejar

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Comentários

Paulo Santos em 18/05/14

muito bom

5

Deve ficar uma delicia.

5

Apenas diminuí a qunatidade de cebola, pois aqui em casa ninguém gosta muito.

4

Não usei o milho e as azeitonas, mas coloquei muita cebola e queijo, fiz num almoço de domingo e todos os convidados gostaram! Muito bom

5

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