Creme chantilly

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar peneirado
  • 1 lata de creme de leite, gelada, sem soro

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve, misture o açúcar, aos poucos
  2. Batendo bem, por último misturar o creme de leite, sem bater

Informações Adicionais

  • Dica: este creme serve para cobertura de pavê ou como cobertura para creme em copos de sorvete etc.

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