Sopa light

26 2.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Light

Ingredientes

  • 4 cebolas grandes
  • 2 pimentões verdes
  • 4 tomates picados
  • 1 repolho grande
  • 1 aipo ou chuchu grande
  • 2 cubos de caldo de carne
  • Sal
  • Pimenta
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 pacotes de sopa de cebola

Modo de Preparo

  1. Picar os ingredientes em cubos não muito pequenos e reservar
  2. Preparar a sopa de cebola conforme a embalagem
  3. Em seguida coloque todos os ingredientes picados e mais água para cozinhar

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  • Parece boa e estou fazendo, vamos ver no que dá

  • Pode substituir a sopa d cebola por outra coisa

  • Apos ler os comentarios , fiz algumas adaptacoes. Usei uma cebola grande, metade de um pimentao verde e outra do vermelho, meio repolho, chuchu , cenoura e 1caldo de carne e uma sopa de cebola, cheiro verde. Acertei o sal e a pimenta no fim. Achei gostoso e leve.

  • Isso não é nada light, já que vai sopa de pacotinho que é extremamente calórica e com alto teor de sódio...............

  • com dois cubos de caldo e dois pcts de sopa de cebola é impossível não ficar salgada demais. nada saudável! :(

  • tira o caldo de galinha e o creme de cebola, faz um caldo de carne feito em casa, como eu faço aqui na italia onde moro que se chama brodo, deixa coxinhar por 2 hs no fogo baixo, agua, sal, um pedaço de musculo com osso, uma coxa com sobre coxa sem pele, salsao, uma cebola e uma cenoura. depois de pronta coa e usa o caldo para base de todas as sopas. pode tambem congelar em potinhos. assim fica mais natural e saldavel. obs: pode tambem fazer na panela de pressao esse caldo, mas o sabor nao fica igual, oque que cozinha devagar fica mais saboroso. pode tambem fazer so de frango, so de carnes vermelhas e ate de frutos do mar.

  • Esta sopa é light mesmo,eu não vejo gordura nenhuma nesta sopa e tampouca salgada,ela é deliçiósa.

  • vixi to ate com medo de fazer...se for muito salgada hahaha..pelo visto ninguem gosto e osso!!

  • Meu deus eu queria faezr uma coisa boa pra minhas amigas e acabou um desastre com essa sopa salgada as meninas acharam que era salgadinho sem assar poow mó mancada

  • ATENÇÃO GENTE...Antes de criticarem a sopa veja la como vcs fizeram a sopa né..Poxa !! Vcs acham que se colocarmos 2 cubos de caldo de carne para uma porção apenas vai ficar doce??..UUUHAaaa claro q nãooo! vai ficar salgadoOOO com certeza,só esqueceram de avisar quantas porçoes essa receita rende OK ! PARA MUITA PORÇÃO MUITO INGREDIENTE..essa é a logica !

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rita Patricia Goncalves através desta página.
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