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Pćo pizza

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Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento para pćo
  • 1/2 xķcara de įgua morna
Recheio:
  • 3 tomates picados sem sementes
  • 3 cebolas picadas
  • 1 colher de azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Orégano
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • Faēa uma saldinha com os tomates, cebola, sal, pimenta, orégano , azeite e reserve.

Modo de Preparo

  1. Desmanche o fermento na įgua morna, acrescente a farinha e amase muito bem
  2. Deixe descansar por meia hora
  3. Divida a massa em trźs partes
  4. Abra com o rolo, coloque mussarela, presunto e um pouco de salada por cima e enrole como rocambole
  5. Coloque em uma assadeira untada com óleo
  6. Pincele com gema e leve para assar

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Comentários

cascia em 22/11/2012

adorei ficou uma delicia,fiz recheio de kalabreza defumada.

5
luiz em 18/08/2012

manda um pao pizza na minha casa rua5a 1012n vila horizonte tangara da serra mt ASS:luiz henrique da silva

0
Silelza em 4/09/2010

entao essa receita se tem melhor resultado deixando a massa descansar .para a massa crescer . depois q amassar e sovar, deixe descansar . e depois de enrolado (posto queijo e presunto etc) tbem deixar descansar mais tbem, fica uma delicia. espero q isso ajude..

5
Cristiane em 27/01/2008

Muito boa para o lanches da noite.

4
lazaro em 26/11/2007

o tempo de preparo nćo condiz com a receita...acho que deveria descansar mais e também descansar no forno...infelizmente tive que jogar tudo fora,ficou ruim mesmo.

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