Salada de repolho

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 5 porções

Ingredientes

  • 300 g de repolho
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 alho picado
  • 1/2 cebola média picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 limões
  • 1 pimenta de cheiro
  • Salsinha ou cheiro verde picados
  • 1 sazón para salada

Modo de Preparo

  1. Retire as folhas do repolho e corte em quadrados médios
  2. Coloque em um refratário
  3. Junte a água dos limões, a pimenta do reino, o sal, a salsinha, o orégano e o sazón
  4. Misture bem
  5. Coloque em uma frigideira o azeite
  6. Quando começar a esquentar, coloque o alho e a cebola
  7. Antes de dourar, jogue - o quente sobre o repolho
  8. Tampe por alguns minutinhos
  9. Jogue a pimenta de cheiro picadinha
  10. E pronto!

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