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Mousse de maracujá sem gelatina

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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata do leite condensado de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo

  1. No prato onde servirá o doce, coloque o leite condensado e o creme de leite (sem soro), aos poucos misturando os dois
  2. Acrescente e misture aos poucos o suco de maracujá

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Comentários

ficou maravilhoso fiz com a poupa do maracujá ficou super consistente aprovada!

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Luciana da Silva em 13/02/2013

eu fiz.....ficou ma....ra.....vi....lho...soooooooooooo!!!! Aprovado....fácil e muito rápida de se fazer!!!!! Fiz com a polpa da fruta....delicia!!!

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Cody em 10/02/2013

pode trocar o concentrado por suco flesh?

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Tudo Gostoso em 18/02/2013

não dará consistência.

Thaís em 30/12/2012

Na receita não diz a medida do creme de leite, pois de lata é 300g. e de caixa é 200g. Qual uso?

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Tudo Gostoso em 10/01/2013

qualquer uma das duas apresentações que citou serve.

F. Magalhães em 27/08/2012

FENOMENAL! Todos da minha casa amaram. Como eu não tinha creme de leite em lata, substituí por dois de caixinha sem tirar o soro. Eu segui as dicas e bati primeiro o creme de leite com o concentrado de maracujá no liquidificador até engrossar um pouco. Depois, acrescentei o leite condensado e bati só um pouquinho. Imediatamente fica consistente e muito gostoso. Deixei gelar e ficou maravilhoso. Para o concentrado de maracujá, eu bati no liquidificador dois maracujás com 50ml de água e coeei. Muito rápida e gostosa!

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ahh vou fazer

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Luís Gustavo em 25/12/2011

Galera, a dica de bater primeiro o creme de leite com o suco concentrado de maracujá por bastante tempo e só depois ir acrescentando o leite condensado é divina. ;D Ficou maravilhoso o mousse! * aconselho a colocar de três quartos a metade da medida da lata de polpa de maracujá (caso você bata a fruta diretamente e coe) de modo a deixar o sabor menos azedo e mais agradável. ;D

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Adorei a receita é simples e facil.Meu marido adorou! Beijoss.

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Não tinha tempo para ir comprar a gelatina incolor, tinha que fazer o mousse com o que tinha em casa. Aí procurei uma receita, fiquei com medo, mas a dica de bater bastante o concentrado de maracujá com o creme de leite (sem soro) foi perfeita. Deu certo!

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Camila Butti em 6/10/2009

Minha mãe sempre usava a receita e dava errado, um dia fui tentar e descobri como dar uma consistência melhor para o Mousse, bata o suco com o creme de leite antes de adicionar o leite condensado (tudo no liquidificador) bata bastante pois o suco ácido vai fazer o creme de leite talhar um pouco, dando a consistência, depois é só misturar o leite condensado e bater um pouco. É uma delícia.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Catiane de Souza Barreto através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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