Bolinho de sardinha

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Ingredientes

  • 2 latas de sardinha
  • 1 cebola média, picada
  • 1 tomate médio, picado
  • 1 pimentão médio picado
  • 3 copos (aproximadamente) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 1/2 copo americano de leite
  • Farinha de pão
  • 1 colher de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a sardinha (com todo o seu óleo) em uma panela para levar ao fogo alto
  2. Adicione a cebola, o tomate e o pimentão
  3. Mexa por uns 5 minutos
  4. Acrescente o leite e a margarina, deixe ferver
  5. Depois, junte a farinha de trigo, mexa até perceber que a massa desgrudou da panela
  6. Tire- o do fogo e deixe a massa esfriar um pouco
  7. Faça pequenas bolinhas separando - os em uma vasilha
  8. Em outra vasilha pequena, coloque um pouco de água para molhar cada bolinho, para assim, poder passar na farinha de pão
  9. Agora é só fritar e se deliciar com estes bolinhos

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Comentários

Maria Luzia em 09/07/15

Tenho restrição alimentar e não posso comer fritura. Este bolinho pode ser assado em tabuleiro ligeiramente untado? <maziagama@gmail.com>

3
Sara Melo em 08/06/15

Achei deliciosa essa receita.Quero deixar uma dica: troquei a farinha de trigo por farinha de arroz e inhame, mesma proporção! Um copo e 1/2 de cada. Ficou ótimo e muito nutritivo; bom também para quem tem restrição ao glúten.

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Liziane Pinheiro em 21/05/15

Adorei!!!

0
Fabiana Costa em 21/04/15

adorei facil de fazer fiz com sardinha caseira feita por minha mae e ficou muito gostoso agora vou tentar fazer recheado com queijo ou mussarela .valeu bejoss

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Meu Deus, adorei, fácil, rápida e deliciosa. Só não gostamos pq não conseguimos parar de comer.

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rosmari ribeiro em 22/11/14

Muito bom. Em vez de água, molhei no leite e coloquei menos tomate e pimentão. Coloquei cebolinha verde. Recomendo!

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Reni em 28/09/14

Sera que fica bom assado?

4
gabriela em 27/08/14

muito gostoso

4
Suelen Viana em 19/08/14

Fiz hoje para o almoço, ficou uma delicia! Parabéns Eliene.

4
Elaine Cristina em 19/06/14

Muito gostoso

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por eliene aragao através desta página.
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