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Torta de queijinho ricota da minha Mãe

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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa (cheia) de margarina sem sal
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 gema
  • 1 lata de leite condesado
  • 1 medida da lata de leite integral
  • 2 ovos inteiros
  • 500 g de ricota sem sal
  • 2 colheres de sopa (cheia) de maizena
  • Trigo com fermento

Modo de Preparo

    Massa:
    1. Misture a margarina, a gema e o açúcar
    2. Junte a farinha de trigo, aos poucos
    3. Amasse com as mãos
    4. Faça uma massa podre bem quebradiça
    5. Forre uma forma
    Recheio:
    1. No liquificador coloque os ingredientes na seguinte ordem: o leite condesado, a lata de leite, os ovos inteiros e a maizena
    2. Bata bem
    3. Em seguida, acrescente a ricota, aos poucos e não bata muito
    4. Despeje o recheio na forma em cima da massa
    5. Leve para assar por cerca de 40 minutos

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    Comentários

    kelli em 06/06/14

    vou fazer amo torta de ricota.parece ótima hunnn

    5
    Suellen Vitória em 05/03/14

    parece deliciosa! vou tentar fazer!

    Juliane em 04/11/13

    Muito gostosa e super rápida! Aprovadíssima...

    5
    giselly em 08/07/13

    Muuuuuuiiito boa, perfeita, adorei...

    5

    Fiz e a minha achei que ficou um pouco durinha e sem doce no creme de ricota!!!

    2
    Odete Cugiki em 14/02/13

    dliciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    5
    Daniela Silva em 31/12/12

    ja fiz e uma delicia.

    4
    tatiane weismann em 17/11/12

    Acabei de fazer a receita, super aprovada!! Adicionei geléia de framboesa sobre a torta e meu marido aprovou.

    5

    a minha mãe experimentou na casa de uma amiga dela, ela disse que amou essa torta e vai fazer com toda a certeza....mt obrigada pela dica VALEU!!!!!!!

    5

    muito boa sua dica obrigado;.........

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Dai Souza através desta página.
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