*

Pudim gelado tipo sorvete

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

    Calda:
    • 1/2 copo (americano) de leite
    • 5 colheres de toddy
    Massa:
    • 2 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 2 claras

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas
    2. Leve ao fogo ate engrossar
    3. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro, misture bem
    4. Acrescente as claras batidas em ponto de neve
    5. Misture novamente
    6. Faça a calda, coloque em uma forma de pudim, untando a forma e despeje o creme
    7. Leve ao congelador por aproximadamente 3 h

    Envie um comentário

    Selecione uma nota ao lado
    Enviar comentário

    Comentários

    Thaíssa Almeida em 10/10/14

    Sempre faço essa receita e é sempre um sucesso! Para desenformar é só aguardar alguns minutos. Quando o sorvete começar a derreter nas bordas, ele solta inteirinho da forma!

    5

    muitoo bom..

    5
    Silvia Spilotros em 24/06/14

    uma delícia

    5

    ola boa noite receita perfeita ......é uma delicía...estou fazendo esta receita pra vender..e esta dando certo....ok

    5
    FERNANDA em 22/04/14

    a calda não mistura com o creme quando colocado na forma?

    4
    Thaíssa Almeida em 10/10/14

    o segredo é jogar a mistura bem lentamente na forma, mas pode acontecer de misturar um pouco, porém depois q coloca no congelador, o chocolate tende a descer para o fundo, e dá certo no fim!

    Odete Mota em 07/02/14

    Também já fiz Adoreiiii está sobremes

    5
    Bruna Bueno em 03/02/14

    Muito facil, e muito gostoso.... amei!!!

    4
    Bruna Bueno em 03/02/14

    Muito facil, e muito gostoso...

    4
    Rosi em 28/09/13

    demora para congelar???? ele nao vai ficar mole?????

    3

    Depende da pontencia de seu refrigerador, quando eu fiz coloquei direto no congelador.

    Adorei! Bah! tri bom ficou meu pudim gelado mas tem que fazer igual a receita o único item que substitui foi o chocolate ao invés de toddy coloquei Nescau. Aprovado!

    5

    E pra desenformar?

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcela Mello através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

    Baixar na App Store Android App no Google Play