Pão sírio

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Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 25 g de açúcar
  • 15 g de fermento biológico
  • 15 g de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume
  2. Abra a massa de forma circular enfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar
  3. Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio
  4. Fica muito bom com salsicha

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Comentários

Liza em 13/04/15

Quanto tempo fica no forno? Esta receita fica igual à comprada no mercado?

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João Marcos em 09/04/15

Muito bom. Ja estou comrcializando onde trabalho. Obrigado

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Tiago Cavalcanti em 06/04/15

Tentei fazer mais não deu muito certo, a massa ficou muito mole e grudenta, tentei colocar um pouco mais de farinha mas o resultado não ficou nada parecido com um pão sírio, a textura da massa é molenga mesmo?

3
Tiago Júnior em 03/04/15

Obrigado.

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Tiago Júnior em 02/04/15

25 g de açucar como posso medir?

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Tudo Gostoso em 02/04/15

2 colheres e 1/2 de sopa.

Rita em 28/03/15

Troque a massa da lasanha por pão sírio fica maravilhoso e leve

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Juliana Moraes em 27/03/15

parece até panqueca

5
Camila Furtado em 24/03/15

usei leite ao invéz de água, ficou ótimo!!

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Será que tem como fazer sem fermento já q o objetivo é não crescer?

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Adonis Queiroz em 17/03/15

eu usei fermento normal que se usa pra bolo e ele quase não cresce, então se tirar o fermento acredito que o resultado seja parecido com o meu. E ficou muito bom

Marta Santos em 16/02/15

Dá para usar fermento normal ?

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Tudo Gostoso em 19/02/15

Você pode utilizar fermento biológico do tipo fresco ou seco. Não utilize fermento químico para esta receita.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Cione através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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