Lentilha

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Ingredientes

  • 2 colheres sopa bacon picados
  • 1/2 lingüiça calabresa grossa picada
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes alho grandes picados
  • 1 cenoura picada
  • 2 xícaras lentilha
  • 5 xícaras água
  • 2 folhas louro
  • Sal a gosto
  • Óleo de girassol

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo
  2. Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça
  3. Qunado estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho
  4. Refogue até dourar
  5. Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela
  6. Deixe cozinhar por 5 minutos após o início do chiado
  7. Depois tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e coloque o sal que faltar a gosto
  8. Deixe cozinhar mais 1 minuto e pronto

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Comentários

Estava sem calabresa e bacon, mas eu tinha linguiça toscana. Cortei em cubinhos e segui o restante da receita. Delicioso! !!!!!!!!!

5

A receita é ótima, mas acho que o tempo de cozimento está um pouco pequeno... Deixei 10 min na pressão... E mais 15 pra apurar fora da pressão.

0
Jairo De Castro em 07/07/15

Ficou otima

0
Karine Devantier em 01/07/15

Eu sempre coloco batata, cenoura e brócolis.. Fica maravilhoso..

4

Ótima... Nota 10!

5
Eliete em 24/06/15

Fiz tudo desse jeitinho, e ficou ótimo. Amei. Vou fazer sempre Obrigada

0
Luciana Ferreira em 14/06/15

Adorei!

0

Esta receita está de parabéns!! Fácil, rápida e muito gostosa. Todos que torceram o nariz pra lentilha quando comprei, comeram rezando e tive que refazer na mesma hora a receita porque queriam mais. Com toda certeza vou fazer com frequência.

0

Eu coloquei mais água e deixei cozinhando por 17 minutos e ainda ficou alguns grãos meio durinhos

3

muito bom ..não tinha bacon, coloquei só calabresa e mesmo assim ficou maravilhoso.

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Giggia através desta página.
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