Salada canadense

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 50 porções

Ingredientes

  • 1 embalagem de lombinho defumado canadense ( 1 kg )
  • 700 g de queijo prato ou lanche
  • 2 maçãs
  • 1 pimentão vermelho (grande)
  • 1 pimentão amarelo ( grande)
  • 200 ml de vinho branco
  • 200 ml de azeite doce

Modo de Preparo

  1. Corte o lombinho, o queijo, a maçã, o pimentão vermelho e o amarelo em tiras bem finas
  2. Tempere apenas com o vinho branco e azeite doce

Informações Adicionais

  • Obs.: pode ser servido como entrada ou em mesa de frios.

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