Bolo de carimã (mandioca puba)

11 4.0
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 800 ml de leite
  • 3 xícaras de carimã fresca (puba fresca)
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo
  2. Colocar a massa em uma forma de pudim untada
  3. Levar ao forno médio, pré - aquecido, até que enfiando uma faca, ela saia limpa

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Heliana de Araújo Ferreira através desta página.
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