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Lasanha com macarrão instantâneo

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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantâneo (500 g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola média picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 l de leite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 300 g de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Sal, noz - moscada, pimenta - do - reino, cheiro verde e salsa a gosto
  • 200 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela fatiada
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a manteiga e refogue o alho e a cebola picados
  2. Junte a farinha de trigo, mexendo sempre, até a farinha começar a dourar
  3. Acrescente o leite, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela e também para não empelotar
  4. Junte o frango, o milho verde, a ervilha, o tablete de caldo de frango , sal , a noz moscada, cheiro verde e a salsa a gosto
  5. O molho não deve ficar muito grosso, pois irá cozinhar a massa crua
Montagem:
  1. Coloque o molho branco no fundo do refratário, uma camada de macarrão, molho branco, fatias de presunto e mussarela, molho branco, macarrão, molho branco, fatias de presunto e mussarela
  2. Termine com uma camada de molho branco
  3. Cubra com o queijo parmesão ralado a gosto
  4. Levar o refratário ao forno para gratinar, por aproximadamente 25 minutos, a 200° até dourar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Cristina Kodama através desta página.
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