Suspiro de limão

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Ingredientes

  • 3 claras
  • 3 xícaras de açúcar
  • Limão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, junte as claras e o açúcar
  2. Bata bem, misturando aos poucos o limão, até chegar ao ponto de neve
  3. Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio e pingue os suspiros do tamanho preferido
  4. Leve ao forno médio até ficarem douradinhos
  5. Retire da assadeira e coloque no recipiente de sua preferência
Informações Adicionais
  • Obs: caso queira aumentar ou diminuir a quantidade, siga a proporção de 1 xícara de açúcar para cada clara.

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Comentários

fabiane damas em 28/10/15

Gostei muito mesmo, ficou delicioso! Foi super simples e fácil de preparar. Acho que o segredo pra ficar bem crocante por dentro e por fora é deixar o forno em fogo baixo.

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Aí no modo de preparo fala para bater a clara junto com o açucar... eu fiz agora e nao ficou em neve porcausa do açucar... Gente batam separado

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o que eu posso fazer com a gema depois?

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Claudiahandrade em 24/01/15

Fiz ficou bom, a raspa do limão da um sabor maravilhoso, bati muito na batedeira ate o açúcar dissolver bem, assou ficou bom só que qdo mastiga nao derrete de vez fica um chicletinho kkkk que derrete.

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Giovanna Santos em 06/05/14

Fiz ficou meio queimado em baixo mas em cima ficou ótimo e no meio ficou so um pouquinho molinho mas mesmo assim minha familia adoro vou fazer sempre agora

3

Tem que assar na temperatura mínima do forno

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Juliana Souza em 20/12/13

fiz ficou otimo

4
marcelle em 06/08/13

Tem que colocar amor, gente!!!

5

com certeza Marcelle!!!O ingrediente principal!!!

Sauria em 28/04/13

Eu fiz e deu certo! Usei 4 claras e 3 xícaras de açúcar. Ficou mto bom!

5
Vanessa em 19/02/08

essa receita fica mole e quemada em baixo eu fiz varias vezes mais nunca ficou duro

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciana Pereira dos Santos através desta página.
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