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Salmão no forno

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Ingredientes

  • 1 filé de salmão com ou sem pele
  • Sal grosso
  • Ervas de provence secas (vende no mercado, fica ótima com peixe e camarão)
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Retire as espinhas do filé, passe o sal grosso e as ervas
  2. Regue com o azeite e deixe temperando na geladeira por 1 h
  3. Leve ao forno sem cobrir, de 180° a 200°, por no máximo 30 minutos, para não ressecar
  4. Sirva com arroz de brócolis ou com cenourinha picada e cozida, refogada na manteiga

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Comentários

Bruna em 20/07/2014

Nunca pensei q salmao fosse tao facil de fazer!!! Delicioso!!!

5

Muito bom! O único problema é o sal grosso que pode deixar o peixe salgado se não tomar cuidado.

5
Shirlei Porfirio em 25/06/2014

Em forno pré-aquecido, só precisa de ficar no máximo 10min em temperatura de 180ºC, pq se não fica muitooo seco! :*

4
Arley Moreira em 19/06/2014

substitui o azeite por um azeite de oliva com gosto de alho fica muito bom.

4
Lourdes Lima em 2/05/2014

Maravilhoso só que as ervas de provence faz toda a diferença. Aconselho não substituir por nada... Servi com purê de batata e arroz com brócolis. Nham,nham,nham!!!

5
Roberta Bottoni em 21/04/2014

Simpkes, facil e delicioso!

5
Marcia Pedrosa em 16/04/2014

Fica uma delícia. Já fiz várias vezes e todos adoram.

5

Ja é a segunda vez que faço, e todos me elogiam.. Adoro essa receita. Obrigadooooo...

5
eduardo silva em 2/03/2014

realmente fica uma delicia todos aki gostaram muito e´ muito gostoso para quebrar um pouco a rotina de sempre eu fiz para o almoço, e ainda fiz uma salada de brócolis para acompanhar e servi com arroz branco ficou ótimo .

5
Denise Pinto em 19/02/2014

Muito gostoso e fácil de fazer

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por isabela S L através desta página.
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