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Bombocado de aipim

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Ingredientes

  • 1/2 kg de aipim
  • 2 copos de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 200 g de coco ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o aipim, depois de cozido bata o no liquidificador com os dois copos de leite
  2. Coloque tudo em uma tigela e acrescente os ingredientes restantes
  3. Misture tudo, coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos
  4. Depois que se passarem os 20 minutos retire do forno e deixe esfriar para desinformar e sirva

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A receita apresentada nesta página foi enviada por PRISCILA DA C. ROCHA através desta página.
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