Salada light de proteína de soja

4 4.0
Preparo
Rendimento 2 porções
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Vegetariana
Light

Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 1 colher (sopa) de proteína de soja texturizada (grãos pequenos)
  • 1 colher (sobremesa) de maionese light
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Rale a cenoura em ralo grosso e reserve
  2. Em uma frigideira, toste a proteína texturizada de soja por 2 minutos, até ficar dourada e crocante
  3. Misture a cenoura com a maionese, a proteína de soja, o orégano e o sal
  4. Sirva gelada

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula através desta página.
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