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Salada light de proteína de soja

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Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 1 colher (sopa) de proteína de soja texturizada (grãos pequenos)
  • 1 colher (sobremesa) de maionese light
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Informações Nutricionais

  • Porção de:
  • Valor Energético (150 g - 2 colheres de servir) 156 kcal
  • Carboidratos 20 g
  • Proteínas 14,6 g
  • Gorduras Totais 2 g

Modo de Preparo

  1. Rale a cenoura em ralo grosso e reserve
  2. Em uma frigideira, toste a proteína texturizada de soja por 2 minutos, até ficar dourada e crocante
  3. Misture a cenoura com a maionese, a proteína de soja, o orégano e o sal
  4. Sirva gelada

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Comentários

Glenda em 20/02/09

Fácil e saborosa

4

A receita é otima, acrescentei um fio de azeite, um pouco de pimenta do reino, cheiro verde e ajinomoto, ficou ainda mais gostosa. A minha familia aprovou.

4
MONICA em 10/12/07

adorei a receita, super refrescante e gostosa

4
MONICA em 10/12/07

amei a receita, só nao sei quantas calorias tem, mas achei super gostosa!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula através desta página.
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