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Filé de frango à parmegiana

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Ingredientes

  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • Óleo o suficiente para untar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
  3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
  4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

fiz e ficou bom depois do file pronto colocar encima do macarrao e jogar o molho,a mussarela e o oregano.

4
Carlos Machado em 09/12/14

Maravilhosa!

5
Fabiola Nunes em 05/12/14

Adoro frango a parmegiana,é uma delícia!!!!!!!

5
Ara Silva em 03/12/14

fiz e ficou muito bom, não tinha queijo por tanto ficou sem, mas mesmo assim estava excelente!!!!

5

o filé de frango não gruda na forma? vo fazer na marinex alguma dica?

5
Robson Gisoldi em 24/11/14

Nao precisa fritar o file antes?

5
Ana Lucia em 22/11/14

vou fazer hoje, parece ótimo

4

isso é uma delicía

5

Eu fiz para meu namorado ele adorou :D Um ponto a mais :))))

5
Clivia Martins em 19/11/14

Estou tentando fazer, não sou muito fã de cozinhar, mais as vezes é bom modificar ainda mais quando se é casada.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através desta página.
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