Filé de frango à parmegiana

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Ingredientes

284 votos 321 comentários
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  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • Óleo o suficiente para untar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
  3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
  4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

Lorrayne Freire em 30/06/15

Posso fazer o molho com tomates frescos?

0
Tudo Gostoso em 01/07/15

Sim.

Lucas em 30/06/15

Quantos graus é o forno medio ?

0
Tudo Gostoso em 01/07/15

200ºC.

Tatiane Duarte em 29/06/15

Nota 10 para esse frango!!! Amei

5
Eliane Mansano em 28/06/15

Adorei. Receita deliciosa, o melhor frango, minha familia adorou. Recomendo.

0
Diego Batista em 26/06/15

Pode fritar primeiro no óleo depois ir pra o forno?

0
Tudo Gostoso em 26/06/15

Pode.

Nayara em 25/06/15

Muito boa essa receita! Preciso repetir.

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Joicieli Leal em 23/06/15

Muito bom!

0
Viviane Meireles em 20/06/15

Adorei essa receita, além de não fazer sujeira, não é frito no óleo e por conta disso fica menos gorduroso. Meu marido amou.

5

Adorei...a maionese acredito. .que foi um grande diferencial. ..maravilhoso. ..

5

Fiz como na receita, ficou maravilhoso, todo mundo adorou!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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