Filé de frango à parmegiana

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Ingredientes

  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • Óleo o suficiente para untar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
  3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
  4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

Raphaela em 23/05/15

Ficou divino. Maravilhoso.

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Raquel Coelho em 21/05/15

Muito bom é uma delícia !

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Adorei muito facil de fazer. Ficou muito bom

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Adorei! Muito bom

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Carolina Lunardi em 13/05/15

Ficou maravilhosooo! Rápido, prático e delicioso! Aqui em casa todos amaram!

5

Nao deu certo. Os files ficaram grudados na fôrma. Fiz exatamente como diz a receita. Chateada

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Juju Carlota em 10/05/15

Ficou uma delicia! Coloquei uma camada de presunto nao sobrou pra ninguem!

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Silvia em 10/05/15

Vou fazer amanhã no almoço. Gostaria de saber quanto tempo deixo no forno para gratinar ?

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Tudo Gostoso em 12/05/15

Cerca de 20 minutos.

Nayara em 05/05/15

Fiz e ficou ótimo. Usei tempero pronto. Aprovado aqui em casa.

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Fabiana em 28/04/15

Tava pensando, que deve ficar bom também se so fizer o empanado ne? tipo a milanesa

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Eu ja fiz, e ficou ótimo... Empanado

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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