Filé de frango à parmegiana

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Ingredientes

289 votos 352 comentários
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  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • Óleo o suficiente para untar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
  3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
  4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

Substituí a farinha de rosca por aveia em flocos finos. Ficou ótimo!

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Simplesmente maravilhoso, a mão de fazer foi minha, mas a receita é ótima!!!!

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Juliana Fogaca em 28/08/15

depois de passar o frango na maionese e farinha posso congelar? e tbm posso fritar?

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Ficou maravilhoso.. sem contar que é mais saudável pelo fato de ser feito no forno !! Adorei !!!

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Lay em 26/08/15

A farinha de rosca pode ser substituída por outro ingrediente. E qual seria?

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Wildevangela em 25/08/15

Fiz e ficou maravilhoso, e meu marido gostou demais.

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Uiara Barreto em 25/08/15

Adorei, fica muito gostoso e é super fácil de fazer

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Edna em 23/08/15

Fiz e ficou maravilhoso!

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Mayara em 21/08/15

Uma delicia!!! Receita rápida e pratica!

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Lucyara Vieira em 18/08/15

Posso trocar a maionese por outra coisa tipo leite?

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Pode trocar por ovo

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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