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Filé de frango à parmegiana

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Ingredientes

  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • Óleo o suficiente para untar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
  3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
  4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

pode assar em forma de vidro?

4

vou fazer esse fim de semana! parece ser delicioso

5
Rsquel Daiane em 20/10/14

perfeita! amei

5
Rafaela Lima em 19/10/14

muito bom!

5
Vinicius Cardoso em 02/10/14

To fazendo pra ver se fica bom.

3
kamila Pandolfi em 29/09/14

uma delicia de receita!!! Já fiz duas vezes, e todos amaram o prato. adoro as dicas do TUDO GOSTOSO ^.^

5

Uma delicia

5

Delicia!! Todos em casa aprovaram. Vou fazer de novo!!

4

Maravilhoso !!!...o frango fica suculento... parabéns

5
Ana fernandes em 20/09/14

não entendi a parte do filme plástico entre os filés alguém me explica.. quero muito fazer essa receita...obrigado

5

vc têm que colocar de um lado e do outro.

Cristiane em 25/09/14

VC coloca o filé envolvido no filme só prá bater o bife,depois desenrole prá temperar...não vai levar plástico para o forno,tá? Valeu!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através desta página.
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