Filé de frango à parmegiana

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Ingredientes

  • 6 filés de peito de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • Óleo o suficiente para untar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
  3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta
  4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha

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Comentários

Helen em 17/04/15

Receita saborosa e prática. Mas, como ñ tinha farinha de rosca, empanei o frango com farofa pronta sabor churrasco. Ficou muito bom.

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Vai ficar uma delícia mesmo , o meu já está no forno .

5
Demétrio em 12/04/15

Ficou maravilhoso! A família toda comeu e repetiu!

0
Zah Santos em 09/04/15

É necessario bater o peito de frango?

0
Tudo Gostoso em 10/04/15

Caso não seja possível não haverá prejuízo à receita.

Lilia Camila em 29/03/15

Ameiii

5
Virgilio Galvão em 27/03/15

Ficou bem bom. Mas tive que deixar bem mais tempo no forno.

4
Amanda Azevêdo em 24/03/15

Podemos substituir a farinha de risca por farinha de trigo?

3
Tudo Gostoso em 25/03/15

Não.

Larissa Prestes em 19/03/15

Posso substituir a farinha de rosca por fuba?

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Meyne Gonzagaa em 11/04/15

Tbm querosaber isso.

Nao

Nilsilene Costa em 19/03/15

Adorei usar a maionese!!! Ficou muito gostoso!!! Acrescentei presunto!!!

4
Ivonete em 19/03/15

Posso fritar o frango em vez de assar

0
Caio Henrique em 09/04/15

Claro. Fica muito bom

A receita apresentada nesta página foi enviada por Monica Pitzer Cordeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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