Macarrão com presunto e molho branco

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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • 1/2 kg de presunto picado
  • Sal, pimenta, cheiro verde
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água e sal
  2. Escorra e lave em água fria
  3. Guarde
  4. Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado
  5. Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
  6. Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira: uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco
  7. Assim por diante, ficando o presunto no fim
  8. Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado

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Comentários

Chrys Veloso em 14/02/15

Uma delícia! Acrescentei queijo mussarela ralado a grosso modo entre as camadas. Ficou maravilhoso!

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Fernanda Lopes em 08/02/15

Fica muito bom!!! Faria mais molho. Tbm experimentei com carne moida, e fica otimo tbm

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adoro massa de qualquer jeito.

5
Regiane em 19/01/15

Muito gostosa essa receita, o macarrão fica com um gosto muito bom mas acho que para um pacote de macarrão o molho e o presunto são em pouca quantidade, quando fiz ficou muito macarrão para pouco ingrediente, vou fazer com mais molho e mais presunto da próxima vez. Beijos.

5

Pode ser qualquer tipo de macarrão?

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delicioso..mt boaa essa receita.

3
Franck Costa em 26/12/14

ficou nuito.. após refogar o macarrao, o fritei novamente no azeite... deu um gosto a mais... mas de qualquer forma eu fiz e todos amaram... :D

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Adamo Martins em 22/12/14

top! ficou uma maravilha! primeira vez que eu me arrisco na cozinha!

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Thays Guerra em 17/12/14

eu fiz e ficou maravilhoso e todos amaram... vou fazer de novo

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Thays Guerra em 17/12/14

eu fiz e ficou maravilhoso... todos amaram :) e vou fazer de novo :)

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata Dos Reis Araujo através desta página.
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