Macarrão com presunto e molho branco

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Ingredientes

315 votos 302 comentários
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  • 1 pacote de macarrão
  • 1/2 kg de presunto picado
  • Sal, pimenta, cheiro verde
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água e sal
  2. Escorra e lave em água fria
  3. Guarde
  4. Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado
  5. Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal
  6. Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira: uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco
  7. Assim por diante, ficando o presunto no fim
  8. Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado

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Comentários

Luciana em 24/01/16

Se nao.tiver Maizena, farinha de trigo serve. Mesma quantidade. Useia receita so pra fazer o molho branco básico. È muito boa e facil. Se tiver noz moscada pode colocar tb. Fica otimo.

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Clarice em 22/01/16

Eu não sei quanto de sal e de leite eu coloco! Me ajudem?! Vou fazer essa receita hoje

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Jhully em 04/12/15

Molho branco..Não tem amido de milho não?

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Tudo Gostoso em 07/12/15

Sim, no caso descrito como 2 colheres de sopa de maizena.

Amido de milho é maisena moça...

Stephanie Palma em 25/11/15

não coloquei o presunto, o pimentão e o sazon, mas no final ficou maravilhoso! recomendo colocar folhas de manjericão do molho pra dar aquele toque final!

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Karin em 27/10/15

Adorei!!!

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dayane em 10/10/15

Depois do leite voce adicionou oque que?

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Carla & Eric em 01/10/15

Maravilhoso! Troqueio macarrãopor raviolie ficou uma delícia

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Rogério Machado em 30/08/15

Estou fazendo agora, depois comento mais a respeito.

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Graziele em 24/08/15

Maravilhosa!!! Dá pra família toda experimentar... Fikou mto gostoso!!! Só n exagerar na maizena, pq si não fika enjoativo

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Talita Mokfa em 22/08/15

Se eu colocar calabresa no lugar do presunto sera que fica bom ?

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Estelle Burgos em 15/09/15

Fica sim.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata Dos Reis Araujo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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