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Camarão à Moda Baiana

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Ingredientes

  • 1 kg de camarões
  • sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
  • 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • leite de coco

Modo de Preparo

  1. Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir
  2. Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiros-verdes
  3. Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo
  4. Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente
  5. Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos
  6. Por fim, junte o azeite de dendê
  7. Pimenta a gosto

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Comentários

Walfrida em 5/07/2014

Uma delícia ....

5
Walfrida em 29/06/2014

Uma delícia !!!!

5
Isha etha em 10/06/2014

Apure o sabor e bom apetite!Hum...delícia bom d+

5
Rosana em 8/06/2014

muito boa e fácil... acrescentei coentro e ficou divino!

5
Lara Fernandes em 18/04/2014

gostei muito bom hummmm.......

3
Emerson Ikariam em 11/04/2014

Muito bom. Apenas tem que calibrar o sal, o tomate e o leite de coco tiram bastante. Mas é muito boa, facil fe fazer e bem rapida.

4
Amanda em 31/01/2014

Hummmm .... Uma loucura! Facil de fazer, poucos ingredientes , saudavel e uma delicia! Parabens pela receita!

5
simony eliza em 29/01/2014

Amoooooooooooooooooo só q faltou cebola..

5
Aline Fogaça em 28/10/2013

posso substituir o azeite por qual outro ingrediente? azeite de oliva?

0
Lis Baliza em 27/10/2013

o óleo de dendê pode ser substituído por alguma coisa? no estado q eu moro é muito difícil de encontrar!

5

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