Salada crua

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de cenoura
  • 1/2 kg de cebola
  • 1/2 kg de pepino
  • 1/2 kg de tomate, bem firme
  • 250 g de pimentão verde
  • 250 g de pimentão amarelo ou vermelho
  • 100 g de aipo (opcional)
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinagre
  • 20 g de óregano
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar todos os vegetais em tirinhas, mais ou menos, finas
  2. Colocar tudo em uma saladeira
  3. Temperar com azeite, vinagre, sal e o orégano
  4. Depois é só servir

Informações Adicionais

  • Dica: ótimo acompanhamento para churrasco.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por sheila cruz através desta página.
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