*

Bolo recheado

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 6 gemas
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
Recheio:
  • 1 copo de iogurte de morango
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
Decoração:
  • Chantilly
  • Cereja
  • Castanha de caju torrada e moída

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno
  2. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo inglês
  3. Em uma tigela grande, com a batedeira em velocidade alta, bata a manteiga e o açúcar até que estejam leves e fofos
  4. Junte a farinha de trigo e os ingredientes restantes
  5. Continue batendo, com a batedeira em velocidade alta, até que estejam bem misturados
  6. Coloque em velocidade alta e bata por 4 minutos
  7. Despeje a massa na forma
  8. Asse por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo este saia limpo
Recheio:
  1. Depois do bolo frio, dissolva a gelatina com as 3 colheres de água morna
  2. Adicione o iogurte de morango, a gelatina e o creme de leite
  3. Escave o bolo já frio, coloque um pouco do creme, as cerejas picadas, e acabe de encher o bolo com o creme
  4. Leve à geladeira para solidificar
  5. Ao servir, decore o bolo com o creme de chantilly, polvilhe com as castanhas e com as cerejas

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Elisia Beatriz em 24/05/13

deu agua na boca,adoro tudo que cintem chocolate branco e ao leite Elisia

5

eu quero saber oque é escave o bolo?

0
Josiane em 25/08/10

O que quer dizer com \"escave o bolo\"?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Grazielle Amorim através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play