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Pudim de leite condensado com calda de ameixa

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Ingredientes

  • Açúcar refinado à gosto
  • Ameixa preta à gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma forma de pudim, leve o açúcar ao fogo
  2. Após derreter, coloque 1/2 xícara de água
  3. Deixe ferver até dissolver os pedaços de açúcar
  4. Adicione a ameixa preta e deixe ferver por mais 2 minutos
  5. Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador
  6. Despeje em cima da calda pronta
  7. Leve ao forno em banho - maria, a 180º, até que esteja totalmente cozido
  8. Fure com uma faca, se sair limpa é porque está no ponto

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Comentários

Andreia Carlin em 17/07/2014

fiz e ficou muito bom

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Antunes Giardini através desta página.
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