Massa super macia para pães e esfiha

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

31 votos 44 comentários
Avalie essa receita
  • 120 ml de água morna
  • 120 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pitadas de sal
  • 5 g de fermento seco ou 2 colheres rasas de fermento de padaria
  • 700 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Coloque 6 colheres de farinha em um recipiente
  2. Bata o restante dos ingredientes
  3. Acrescente os ingredientes batido à farinha
  4. Mexa bastante
  5. Coloque o restante da farinha, 1 colher de cada vez, mexendo até perceber que a massa está começando a desgrudar das mãos
  6. Separe a massa em 6 pedaços e enfarinhe
  7. Reserve por 20 minutos
  8. Passado esse tempo, sove novamente, sempre enfarinhando para não grudar nas mãos
  9. Abra e faça os pãezinhos ou as esfihas
  10. Pincele com o ovo
  11. Leve ao forno a 180°, ou baixo, para não secar a massa

Envie um comentário

Comentários

Adorei fiz meia receita ficou deliciosa, deixei no forno até dourar.

0
Amanda em 28/10/15

Mais quanto tempo o pao fica no forno??

0
Verônica Dias em 19/09/15

Fiz agora, segui a receita e ficou horrível!!!

0

Usei produtos de qualidade,a massa ficou otima,e segunda vez que faco aqui em casa todos aprovaram,recomendo.

0

Pra vcs que deu certo. usaram qual dos fermentos? eu usei o fermento seco e não ficou legal

0
Danielle Mattos em 20/06/15

Fiz e a massa nao cresceu de jeito nenhum. Fiz com fermento seco para pao. A massa ficou . péssima.

0

Essa massa dá pra fazer esfiha aberta também? Quantas rendem mais ou menos? Obrigada

0
Alessandra em 31/05/15

Acabei de fazer ,uma deliciaaaaaaa recomendo!!!

0

O copo e de quantas ml? E os dois ovos e tudo na massa ou um e para pincelar? Aguardo resposta.

0
Débora Quaresma em 07/02/15

To fazendo, mas to achando a massa estranha. Qual o tempo para assar?

0
Load-black

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leandro Monteiro de Araujo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store