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Bolo super macio para o lanche

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 leite de côco
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • Essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até que fique um creme fofo
  2. Acrescente a farinha, o fermento, a essência, alternando com o leite de côco e o leite
  3. Acrescente as claras em neve misturando bem
  4. Depois de assado, ainda quente e na forma, fure com um garfo e coloque todo o leite condensado e o côco por cima
  5. Corte em quadrados e sirva

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Comentários

Cristiane Bizão em 02/05/13

Muito bom esse bolo!!! Fiz hoje e ele ficou maravilhoso!!!

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Cleia em 07/12/11

Fiz esse bolo outro dia para testar, só que não tinha o Leite de Coco, mas ficou uma delicia, ganhei elogios do meu esposo e da minha sogra.

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Verdade.. não causa muita diferença se trocar o leite de coco por leite comum... fica gostoso e fofinho do mesmo modo

Ana Sofia em 09/09/11

Super fácil e principalmente super gostoso!!! Em vez da essência, arometizei o leite com vagem de baunilha. Ficou mtoo bom!

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Angela em 23/03/11

Fiz ontem a noite e ficou muito bom, na verdade, ficou E S P E T A C U L A R. Receita fácil e rápida e eficaz, que é o mas importante. Bjs e parabéns!

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Mari Romagnoli em 22/09/10

Fácil e rápido de fazer......uma delícia....macio.....experimentem.....

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Emilene Chiodi em 21/04/10

Muito bom, macio e facil de fazer.

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Camille Etwas em 11/12/09

Ai, eu não sou boa pra bolo, mas esse deu super certo e ficou uma delícia. *-* Não durou nada aqui em casa. Muito bom.

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Flor de Liz em 15/09/09

Tudo de bom esse bolo!!! Já fiz várias vezes!!Muuuuuuiito bom!!!

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Esse bolo é muito gostoso, mácio e me lembra bolo de aniversário. Fico me controlando para comer com moderação...mas tá difícil essa parte.

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Milly em 23/08/08

não tenho mão muito boa pra bolo.. mas esse aí.. segui à risca a receita.. ficou divino... meupai disse que foi o 1º bolo gostoso que fiz na vida!(risos) meu noivo amou... e meu irmão mem se fala.. não saiu da cozinha!!! esse bolo fez milagre!!! bjinhus

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A receita apresentada nesta página foi enviada por janaina costa lima através desta página.
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